I løpet av de siste 20-30 årene har engelske viner økt enormt i popularitet og britiske vingårder har vunnet stor respekt fra sine kontinentale konkurrenter..

Sommelier Kim Waldahl Hasund bobler av entusiasme når han snakker om britiske viner og engelsk «champagne». Over de siste årene, har britiske vingårder virkelig tatt plass på den internasjonal vinkartet. Kim vil introduserer oss til noen av hans favoritter.

Vi kommer tilbake med detaljene snart og det blir satt opp fellesdrosje fra Røros. På vinsmakingen serveres det brød og litt snacks. Vinsmakinger på Høylemmen er populære, lærerike og morsomme.

Kim Waldahl Hasund